Sa oled see, mida sööd? Sa oled see, mida seedid!

Heihei!

Olen taaskord pikalt eemal olnud. Eile aga mõtlesin, et võtan aja maha, puhkan ja kirjutan natukene toitumisest või kui täpsem olla, siis seedimisest. Praegu on väga paljud tuttavad ja nii mõnigi sõbranna dieedil ja valmistuvad võistlusperioodiks. Osadel on juba esimesed võistlused selja taga. Jälgin paljude tegemisi, sest põnev on. Aasta tagasi ju valmistusin isegi võistlusteks, sellel sügisel olen aga Eestikate ajal publiku seas ja elan kõigile kaasa! 

Eile oli selle eelmise nädala ainuke vaba päev. Koristades pühkisin laua peal olevatelt karikatelt tolmu ja meenutasin eelmist aastat, oma dieediperioodi. Mäletan, et olin ikka korralikult kimpus seedimisega. Sel ajal avastasin enda jaoks dr.Ohhira probiootikumid, mis leevendasid minu olukorda märkimisväärselt. Hakkasin üha rohkem end toitumise teemal harima ja sain aru, et soolestik mängib meie elus ikka väga suurt rolli! Kui seal on tasakaal paigast ära, siis see mõjutab negatiivselt kogu meie organismi. Paljud haigused saavad alguse just soolestiku tasakaalutusest. Lisaks mõjutab soolestik ka meie vaimset tervist. Kas teadsid, et kõige suurem kogus serotoniini, mis on meeleolu kontrolli, depressiooni ja agressiivset käitumist mõjutav hormoon, leidub tegelikult hoopis soolestikus, mitte ajus. 

Eelmisel aastal olin vahepeal ikka päris meeleheitel ning proovisin seedimise korrastamiseks absoluutselt kõike, mida olin kuulnud või mida arstid soovitasid - leotasin kuivatatud ploome soojas vees ja jõin tekkinud mehu ära, sõin palju mustikaid, hapukapsast, peeti, kiivit koos koorega, jõin keefiri. Liikumisega mul probleeme polnud, tegin ju regulaarselt trenni ja ka muul ajal olin aktiivne. Isegi arstid imestasid, et kuidas mitte miski ei aita. Lõpuks sain leevendust ilmselt probiootikumidest, mida hakkasin igapäevaselt võtma, sest mõned nädalad pärast kuuri alustamist hakkas asi paremuse poole liikuma. Toidulisanditest proovisin tookord ka seedeensüüme. Pöördusin murega apteekri poole ja tema soovitas. Võtsin ühed kõige odavamad, tegin kuuri läbi ja tundus, et pisut nagu aitas, aga väga suurt muutust ei tajunud. 

Kui probiootikumide kohta olin ka varem kuulnud ja uurisin palju veel lisaks, siis seedeensüümidesse ma too hetk väga ei süvenenud ja sinnapaika see jäigi. Sellel suvel puutusin taaskord seedeensüümidega kokku. Olen juba pikalt jälginud Valentina Estebani kanalit ja ka tema on mitmetes videotes seedeensüüme maininud ja minu huvi nende vastu on järjest suurenenud. Sain väga toredatelt inimestelt palju materjali ensüümide kohta, mida lugeda-vaadata-kuulata ja nüüdseks olen seedeensüüme toidulisandi näol ka ise juba üsna pikalt tarvitanud. Mida rohkem ma uurin ja loen soolestiku ja seedimise kohta, seda enam taipan ma, et lause "Sa oled see, mida sööd!" ei pea päris täpselt paika vaid õigem oleks öelda "Sa oled see, mida seedid!". Me võime ju enda arvates toituda ülimalt tervislikult, kuid lõppkokkuvõttes loeb ju see, kui palju ja mida me söödavast toidust üldse kätte saame. 

Mis need ensüümid siis on? Ensüümid on bioloogilised katalüsaatorid, mis võimaldavad elutegevust toetavaid biokeemilisi reaktsioone. Kui poleks ensüüme, poleks ka elu. Ensüümid jagatakse endogeenseteks ehk kehast pärit ensüümideks ja eksogeenseteks ehk väljastpoolt keha pärit ensüümideks, mida me saame toorest toidust. Meie keha toodab kahesuguseid ensüüme – seedeensüüme ja metaboolseid ensüüme. Kõige suuremas koguses ensüümidest toodetakse koos süljega, tähtsuselt ilmselt järgmine on kõhunääre ja meie soolestiku mikrofloora. 

Seedeensüümid vastutavad toidu seedimise eest. Me vajame seedeensüüme selleks, et keha saaks toidust kätte kõik vajalikud vitamiinid, mineraalained, valgud, rasvad ja süsivesikud. Seedeensüümide puudulikkuse korral on esimesteks sümptomiteks erinevad seedehäired. Puhitused, kõhuvalu, gaasid, väsimus pärast söögikorda - ära võta neid kui normaalseid nähtusi, eriti kui need ilmnevad sagedasti, sest ignoreerides võivad need edasi areneda suuremateks tervisehäireteks. 

Arvatakse, et inimene sünnib kindla ensüümitagavaraga ning juurde saame me neid vaid toiduga. Jah, meie keha on võimeline ka ise tootma ensüüme, kuid vananedes see võime väheneb ja väheneb ka ensüümide konsentratsioon meie kehas. Lisaks hävitavad ensüüme ebatervislik eluviis (suitsetamine, liigne alkohol), stress, medikamendid. Seega on ülioluline, et me toetaksime oma keha ja annaksime talle ensüüme ka väljastpoolt - toiduga. Siin on aga probleem selles, et enamik inimeste toidulaud koosneb suuremas osas "surnud" toidust - töödeldud, kuumutatud toit. Nimelt kui me kuumutame toitu, siis juba 48C juures ensüümid hävinevad. 

Mis on lahendus?

Elustiili muutused - vähenda stressi, liigu piisavalt kuid samas võta aega ka puhkamiseks ja lõõgastumiseks, kvaliteetne ning piisavalt pikk uni, mitmekülgne toitumine. Muuda oma toidulauda ning suurenda elusa toidu osakaalu - söö rohkem värskeid kuumutamata köögivilju-puuvilju, leota seemneid ja pähkleid enne tarbimist (see äratab ensüümid ellu), idanda seemneid, tarvita rohkem fermenteeritud tooteid (keefir, hapukapsas, miso). Võta iga toidukord endale aega söömiseks! Ära söö kiirustades. Mälu toitu korralikult - toidu seedimine algab ju juba suus, kus süljes olev ensüüm amülaas lõhustab tärklist.

Tihtipeale aga sellest kõigest ei piisa. Paljudel meist on kiire eluviis ja sööme niiöelda käigu pealt. Kui oled sellega harjunud, siis seda on raske muuta. Mis puudutab toitu, siis meil siin Eestis on seda värsket kohalikku kraami üsna piiratud ajavahemikul. Kui me ostame poest puuvilju-köögivilju, siis me tegelikult ei tea, kui kvaliteetsed need on. Paljude rahakott ei luba osta aastaringselt mahedalt kasvatatud köögivilju. Tavapoodides müüdav värske tooraine aga võib aga samamoodi olla üsna ensüümidevaene, kuna põllumajanduses kasutatakse järjest rohkem erinevaid kemikaale, mis samamoodi hävitavad toidus algselt sisalduvaid ensüüme. Samuti ei pruugi Sinu keha algul taluda suurt kogust värsket kraami, kui oled harjunud sööma ainult kuumutatud toitu. Seetõttu soovitatakse oma toidulauda muuta järk-järgult.

Siinkohal tulevad appi seedeensüüme sisalduvad kvaliteetsed toidulisandid. Eespool mainisin, et olen neid juba pikemat aega kasutanud. Mina kasutan nimelt enzymedica seedeensüüme. Seedeensüüme on kõige parem võtta 1 kapsel klaasi veega vahetult enne põhisöögikorda. Sa ei peagi alguses kasutama neid enne igat toidukorda vaid kasuta neid siis, kui tead, et tuleb suurem toidukord või kui tahad süüa midagi, mille seedimine Sinu kehale tundub raske olevat (gluteenirohke pitsa või pasta, jäätis või muud piimatooted). Mina olen neid hetkel võtnud peaaegu enne igat toidukorda ja saan anda vaid positiivset tagasisidet. Kuna see postitus on aga juba üsna pikaks veninud, siis räägin toidulisanditest ja oma kogemusest seedeensüümidega juba järgmises kirjatükis.

Ilusat nädala algust! :)

Hawaii köök

Ilusat esimest septembrit! :) 

Suvi on ausaltöeldes ikka ülikiirelt läinud ja päris seda õiget suvetunnet tegelikult nagu ei saanudki tunda. Aga mis seal ikka. Ehk järgmine suvi tuleb veidi mõnusam. 

Mina naudin oma puhkuse viimaseid päevi. Olen saaud puhata küll, aga ausaltöeldes tahaks veel. Arvasin et jõuan oma puhkuse ajal, mis kestis kolm nädalat, rohkem korda saata. Samas puhkus on puhkamiseks ja seda peab ka oskama teha. 

Tänu puhkusele oli mul võimalus käia koos treeneriga ühistrennides. Enamus trenne toimusid väljas Tähtvere pargis. Pisut teistmoodi harjutused kui saalis. Väga paljud harjutused oma keharaskusega või partneri abiga. Mõnus vaheldus igal juhul ja ka keha saab aru, et koormus on pisut teistsugune - iga kord on lihased endast märku andnud. Täna hommikulgi käisin jalutamas, kuna jalalihased on nii kanged ja valulikud. Liikumine tegi veidi paremaks. Õhtul oli ka välitrenn ja seekord sai tuhar korralikku piina. Plaanis on veel hea ilma korral homme mustikale jõuda sõbrannaga. Kui päeval veel liigun, siis ma ei taha teada mis õhtuks jalad teevad. 

Algselt oli mul plaanis puhkuse ajal palju erinevaid põnevaid retsepte katsetada ja köögis omajagu vaaritada, aga siis ma avastasin enda jaoks uuesti ehete meisterdamise ja olen pikalt selle lainel olnud. See võtab omajagu aega ning kui kõht läheb tühjaks, siis teen tavaliselt midagi kiiret - omlett, köögiviljad, salat, puder.

Ükspäev käis sõbranna külas ja mõtlesime et peaks taaskord ühe köögi ette võtma ja tegema kokkamisõhtu. Oleme juba üsna mitut kööki teinud, kuid siin olen seda üsna vähe kajastanud. Seekord mõtlesin, et peaks ikka iga kord kohe tegema ka postituse koos retseptidega. Endal ka hiljem hea vaadata. Eile püüdsime meelde tuletada, kust meil tuli mõte ette võtta Hawaii köök, sest see tuli kuidagi nii kiirelt ja ootamatult. Varasemalt oleme ikka pikalt mõlgutanud mõtteid, et mida ette võtta, sest tegelikult on rahvuskööke ju nii palju ja kõike tahaks proovida. Hawaii köök sobis aga eilsesse päeva ideaalselt. Ilm oli ilus ja päikesepaisteline ning õhtul saime nautida troopilisi maitseid. Igal juhul salvestan need retseptid ära, kuna maitsed olid suurepärased. Eriti üllatas mind see riis, kus magus, soolane ja vürtsikus olid omavahel ideaalselt tasakaalus. 

ANANASSI-KOOKOSE RIIS

• 250 g pikateralist riisi
• 1 purk ananassitükke omas mahlas (suurem purk või kaks väiksemat)
• 400 ml kookospiima
• 10 g kookoshelbeid
• 15 g punase karri pastat
• 1 tl küüslaugupulbrit
• 1/2 tl jahvatatud ingverit
• 1/2 tl sibulapulbrit
• soola
• pipart
• 3 spl laimimahla
• 60 g röstitud ja soolatud india pähkleid
• Peotäis hakitud peterselli

Kurna ananassikonserv, hoia vedelik alles. Vala potti kookospiim ja ananassimahl. Kokku peaks saama vedelikku 700 ml, vajadusel lisa vett juurde. Pane pott pliidile ja kuumuta kuni keemiseni. Lisa potti kõik ülejäänud ained välja arvatud laimimahl, pähklid ja petersell. Alanda kuumust ja lase kaane all podiseda umbes 20 minutit kuni riis on pehme. Aegajalt sega ja vajadusel lisa vett juurde. Kui riis on pehme, tõsta pott kuuma pealt ära ja lase kaane all veidi jahtuda. Seejärel lisa laimimahl, pähklid ja petersell. Sega läbi, vajadusel lisa veel soola-pipart või laimimahla. 

HAWAII KANA

• 1 kg kana kintsuliha (võid ka rinnafileed kasutada)
• 1 sibul, tükeldatud
• 200 ml ananassimahla
• 60 ml riisiäädikat
• 75 ml sojakastet
• 45 g pruuni suhkrut
• 70 g tomatipastat või ketšupit
• 1 spl purustatud küüslauku
• 2 tl purustatud ingverit

Kuumuta ahi 230C. Sega kausis kõik ained kokku. Lisa kana. Võimalusel hoia marinaadis 1-2 tundi (meie hoidsime maksimaalselt pool tundi). Vala kogu kraam ahjuvormi ja küpseta ahjus kuni kana on valmis. 

ANANASSI-KOOKOSE SKOONID

Hawaii köögi magustoite otsides ei leidnudki midagi, mis kohe väga isutaks. Väga palju oli erinevaid koogikesi, kuid mitmetes retseptides oli koostisosade seas aineid, mida ilmselt Eesti poodidest ei leiaks. Nagu näiteks taro juur, mida kasutatakse traditsioonilise magustoidu Kulolo valmistamisel. Lihtsalt troopilist smuutit ka nagu ei tahtnud teha. Siis jäi aga silma üks skoonide retsept, mida on kohandatud veidi tervislikumaks. Skoonid on pigem tuntud küll Inglismaal, kuid kookos ja ananassi annavad neile Hawaii köögile iseloomuliku troopilise maitse. Palavuse tõttu teed kõrvale ei joonud vaid serveerisime skoone ahjusoojalt koorese vanilje jäätisega ning panni peal natukese fariinsuhkruga karamelliseeritud ananassitükkidega. Jagan siis retsepti ka.

• 180 g jahu (kasutasime tavalist nisujahu, aga võib ka täistera nisujahuga teha)
• 1,5 tl küpsetuspulbrit
• 1/4 tl soola
• 28 g külma võid
• 120 g Kreeka jogurtit
• 3 spl vahtrasiirupit (võib asendada ka meega)
• 3 + 3 spl piima
• 1/2 tl kookosekstrakti (meie seda kahjuks ei lisanud, kuna ei leidnud poest)
• 1/2 tl vaniljeekstraktki
• 70 g tükeldatud ananassi
• 12 g kookoshelbeid

Kuumuta ahi 220C. Sega kausis kokku kuivained - jahu, sool, küpsetuspulber. Lisa külm tükeldatud või ja sega kahvliga kuni jahu on kergelt mure. Lisa Kreeka jogurt, vahtrasiirup, 3 spl piima, ekstraktid. Sega kergelt. Viimasena lisa ananass ja kookoshelbed. Sega ettevaatlikult. Püüa tainast võimalikult vähe töödelda. Tainas jääb väga paks ja mitte väga ühtlane. Vala tainas küpsetuspaberile ja vormi spaatli abiga ringiks. Vajuta terava noaga taigna sisse jäljed (nagu teeksid 8ks tükiks). Pintselda ülejäänud 2 spl piimaga. Küpseta ahjus 18-20 minutit kuni kook on pealt saavutanud kuldse jume. Tõsta ahjust välja ja lase viis minutit restil jahtuda. 

Serveerimisel võid ju lasta fantaasial lennata aga sellel palaval päeval tundus meile jäätis ainuõige valik!

Kõht sai küll mõnusalt täis. Tahaks praegugi seda riisi juba uuesti, aga pean vist koduse burgeriga seekord leppima. 

Eks näis mis köögi järgmisena ette võtame. Mõningaid mõtteid on. Mis rahvusköök Sinu lemmik on? Mida oskaksid soovitada? Ehk on Sul mõni ülihea retsept, mida raatsid jagada? Jään vastuseid ootama!

Peagi räägin oma toitumisest üldisemalt. Seniks aga mõnusat reede õhtut! :) 

Kehakoostis, vormipildid, eesmärgid

Hei!

Olen pikka aega tahtnud juba teha üht korralikku ülevaadet seoses fitnessiga. Mis seis on ning kuidas edasi? Kohe saad teada! :)

Vahepeal võtsin trennide ja toitumisega natukene vabamalt, sest stress kasvas lihtsalt ülemäära suureks. Tegin küll trenni, kuid tundsin, et järjest rohkem läksin saali pigem kohusetundest ja ei nautinud seda 100%. Pidev väsimus, stress, motivatsiooni langus. Tuli ette ka mitmeid tagasilööke - mõlema jala Achilleuse tendinopaatia, pingepeavalud (pidin mitmed trennid jätma pooleli kuna valu järjest süvenes), angiin. Ise mõtlen, et ju siis keha andis pidevalt mulle märku, et pean tagasi tõmbama. Seda ma ka lõpuks tegin, täitsa süümepiinadeta.

Nüüd olen puhkusel ja saanud taastuda. Nii keha kui ka vaim on saanud puhata. Ilmselt seda teist poolt vajasin ma isegi kõige rohkem. Angiini tõttu ei teinud kaks nädalat trenni. Eelmine nädal hakkasin vaikselt jälle pihta ja kõik kohad andsid endast märku. Ka see nädal tunnen, et jõudu oleks nagu vähevõitu. Eks see antibiootikumi kuur nõrgestas kogu organismi. Aga pole hullu, küll ta vaikselt tagasi tuleb. 

Enne puhkusele minemist otsustasin lõpuks ära käia DEXA uuringul, et natukenegi aimu saada oma keha koostisest. DEXA-s käisin ma esimest korda. Kuna motivatsioon on vaikselt tagasi tulnud, mõtlesin teha põhjaliku ülevaate oma kehast. Seega lisaks uuringule tegin ka niiöelda vormipildid ja võtsin mõõdud. Plaan on nüüd jälle uuesti süsteemselt ja pühendunult trenni hakata tegema. Pööran lisaks suuremat tähelepanu lihashooldusele (vähemalt üritan) ja püüan oma keha rohkem kuulata. Ka toitumist hakkan jälle pisut rohkem jälgima, kuid siinkohal hetkel pikemalt ei peatu, kuna plaanis on teha sellest üks eraldi postitus.  

Natukene lähemalt siis uuringust. DXA ehk luudensitomeetrit kasutatakse tegelikult osteoporoosi diagnoosimiseks. DXA-seade saadab kehast läbi kahte erineva energiaga röntgenkiirgust ning selle järgi, kuidas kiirgus keha läbib, saab leida keha rasvavaba ja luuvaba massi, luukoe massi ja rasvamassi. Uuring ise on väga lihtne - heidad riietega lauale (metallesemed paluti eemaldada) ja lamad liikumatult 8-10 minutit kuni aparaat teeb oma töö. Seejärel näeb arvutist erinevaid andmeid ning lisaks ilusat värvilist pilti enda kehast. Pildil on kohe näha kus on lihaskude, kus rasvkude. Mina nägin ära ka, et mul on lülisamba rinnaosas kerge kõverus. Aga see pidi naistel tavaline olema - käekoti kandmine ühel õlal. Luutiheduse on igal juhul normis. Kõige rohkem infot oli järgmisel lehel. 

Kaal - 62,4kg (riietega)

Pikkus - 169,5cm

Kehamassiindeks - 21,8

Rasvaprotsent - 21,7

Fat Mass - 13,25kg

Lean Mass - 45,7kg

Lean + BMC(Bone Mineral Content) - 47,96kg

Total Mass - 61,2kg

Kehamassiindeks on igati normaalne. Mina ise arvasin, et rasvaprotsent on kõrgem ja olin natukene üllatunud. Naise puhul peaks 21% olema ideaalne ehk igati tervislik rasvaprotsent. Seega tegelikult võiks ju nagu rahule jääda. Pildilt ja numbritelt on näha, et rasvaprotsent on suurim jalgades. Naiste puhul on see aga üsna tavaline, et rasv koguneb puusadesse. Ka kehatüves on seda omajagu.

Mõned päevad hiljem otsisin ka oma fotoaparaadi välja ja tegin mõned pildid endast, et oleks hea koos analüüsiga kõrvuti panna. Ühed pildid tegin vabas olekus ning teistel proovisin siis poseerida ehk lihaseid pingutada. Ausaltöeldes pole poseerimine küll enam üldse meeles ja üleüldse oli lihaseid raske pingutada, sest kaks trennipäeva olid seljataga. Eriti keeruline oli selja lailihast aktiveerida, sest see oli lihtsalt nii valus. Ausalt, mul oli isegi pluusi raske selga panna. Mingid pildid sain aga tehtud küll. Pildid on tehtud hommikul, seetõttu ka selline unine nägu :D

Mida siis arvata, Pole just ideaalne vorm, aga ei peagi olema! Tunnistan ausalt üles, et ma pole rahul. Aga kes meist oleks. Iseenda suhtes oleme ikka kõige kriitilisemad. Tunnistan ka seda, et pärast võistlusi vaatan oma keha üldse hoopis teise pilguga. Võib vist öelda, et veelgi kriitilisemalt kui varem. Võib-olla kui ma poleks võistlustel käinud, oleksin palju rohkem rahul oma praeguse peegelpildiga. Sellegipoolest võin öelda, et vaikselt hakkan iseendaga leppima ja tunnen end taas hästi. Mõni päev paremini kui teine. Olen puhkuse ajal palju mõelnud ja vaikselt eesmärke seadnud. Motivatsioon tõuseb ja distsipliiniga pole mul üldiselt probleeme, kui siht on silme ees.

Sellel hommikul võtsin ka mõõdud:

Kehakaal - 61kg

Säär - P 34cm, V 33,5cm

Reis - P 55,5cm, V 53,5cm

Puus - 94cm

Vöökoht - 69cm

Rind - 87,5cm

Huvi pärast vaatasin ka 2016 detsember tehtud pilti ja võrdlesin mõõte. Siis alustasin Befit konkursiga. SIIN on sellest ka postitus.

Mis on siis minu eesmärgid?

Tervis korda! Põhiline eesmärk on saada oma organism toimima nii nagu ta peaks toimima. Ehk siis enne ei plaani ma võistlema minna, kui minu hormonaalne tasakaal on taastunud. September käin uuesti arstide juures ja tehakse taaskord üks või mitu põhjalikumat vereanalüüsi. Pidin küll eelmisest analüüsist kolme kuu pärast uuesti minema, kuid kuna vahepeal oli bakteriaalne angiin ka, siis arst arvas, et teeme selle sügisel. Üks asi on kindel, hormoonravist mina keeldun. Kuidas siis korda saada? Kvaliteetne toit, vähem stressi, vähem muretsemist. Lihtne öelda, aga palju raskem teostada kui võib arvata. Aga saan hakkama!

Kümme lõuatõmmet! Trenniga seoses võiks ju ka mõni natukese kindlam eesmärk olla. Lõuatõmme on üks üsna raske harjutus. Võtsin eesmärgiks aasta lõpus teha oma keharaskusega neutraalasendis kümme lõuatõmmet. Rääkisin seda juba ka treenerile ja ta leidis et see on täitsa reaalne eesmärk ja lubas kava koostada nii, et see toetaks minu eesmärki. Viimati tegin intensiivsel trenninädalal kuus lõuatõmmet. Praegu ma arvan, et nii palju ei tuleks.

2018 kevad lavale!? Tegelikult oli mul aasta algul ju plaanis see sügis lavale jõuda, kuid kahjuks jäi see ära. Nüüd siis tahaksin ideaalis uuesti lavale jõuda kevadel kuid nagu enne juba mainisin, siis tervis on siiski esimesel kohal! Kui menstruatsioonitsükkel pole aasta lõpuks ka taastunud, siis ma ei riski. Sügisest püüan jälle kaloraažiga hakata vaikselt ülespoole liikuma, et juhul, kui saan minna võistlema, ei oleks see võistlusdieet niivõrd karm. Kaloraaž võiks jõuda sinna 2500-2600 kanti nii, et kehakaal ei tõuseks või oleks tõus minimaalne. Ise kardangi kõige rohkem seda, et kui ükskord saan jälle hakata võistlusteks ette valmistama, siis keha streigib ja ei reageeri kaloraaži vähendamisele. Aga mis siin ikka ette muretseda.

Vaimselt ja emotsionaalselt tugevamaks! Oma keha eest tuleb hoolitseda, kuid ei tohiks ära unustada ka vaimset poolt. Vaimselt tugevaks saada on palju raskem kui füüsiliselt. Ostsin endale märkmikku, kuhu õhtuti mõtteid kirja panna. Leian aega, et tegeleda ka teiste hobidega. Tegelen iseendaga. Väikesed muutused loevad.

Selleks korraks jälle kõik. Järgmine kord tahaksin lähemalt rääkida toitumisest. Nagu ikka, siis võite mulle julgelt kirjutada-joonistada, avaldada oma arvamust. Või on Teil ehk ideid, mis teemat võiksin siin veel kajastada?

Ilusat päeva jätku! :)

Tervislikud vahepalad - Relaxy Snacks

Hei!

Minul hakkab puhkuse esimene nädal vaikselt läbi saama. Aeg lendab kiirelt, tegemist on paljupalju, aga ütlemata mõnus on puhata küll. 

Täna räägiksin natukene snäkkimisest ja tutvustaksin Teile Relaxy Snacksi. 

Minul on päevas tavaliselt neli söögikorda. Hommikuti puder või omlett, lõunaks midagi toekamat, õhtuks on üsna tihti kerge salat või köögiviljad munaga. Mõnikord kui rohkem aega, siis katsetan ka uusi retsepte ja pisut keerulisemaid roogasid. Neljas toidukord on pigem vahepala taoline ja selle söön paar tundi enne trenni. Kui on aega vahepala ette valmistada, siis on selleks tihti chia puding marjadega või banaanijäätis neljavilja krõbinatega või lihtsalt kohupiim/jogurt erinevate lisanditega. Mõnikord on aga nii palju tegemist, et pole aega olnud toitu ette valmistada ja siis on hea, kui on kodus miskit, mille saaks lihtsalt käekotti kaasa haarata. See miski võiks muidugi olla tervislik ja maitsev, sest mina ei söö ainult selleks, et anda kehale kütust. Minu jaoks on oluline ka toidu maitse. 

Aegajalt ikka ostan endale poest koju varuks ühtteist kiireteks vahepaladeks - batoonid, pähklipakid vms. Poelettide valik muutub aga järjest kirjumaks ja kuna ma olen otsustusvõimetu siis tihti läheb mul poes valimisega nii kaua aega (eks suur osa ajast kulub ka koostisosade uurimisele) või jääb lihtsalt ostmata, kuna ei suuda ära valida. Tegelikult tahaks ju kõike proovida. Olen ka üks nendest, kellele meeldib avastada uusi tooteid, saada põnevaid maitseelamusi. Mulle nii meeldib käia uudistamas sellistes poodides nagu Würtspood, Looduspere pood, Biomarket. 

Joogafestivalil jäi mulle silma RelaxySnacks. Läksin neile julgelt lähemale ja nad tutvustasid pisut oma ettevõtmist. Minul tekkis kohe suur huvi. Ja kui Sulle ka meeldib uusi tooteid katsetada, siis kindlasti soovitan nende koduleheküljele pilgu peale visata. 

Millega siis tegu on?  

Relaxy Snacks on tervislike snäkkide karp, mis sisaldab endas iga kuu kodumaiselt tuttavaid ja välismaiselt põnevaid maitseid. Iga kuu panevad nad toitumisspetsialisti abiga kokku ühe paki 8-st erinevast tootest, mis kõik on e-ainetevabad, sisaldavad lihtsaid koostisosasid ning ei sisalda kunstlike lõhna- ja värvaineid. Ühesõnaga TERVISLIKUD, nagu lubatud!  

Kuu alguses saingi oma augustikuu paki kätte. Ma olin ausalt nii põnevil-elevil. See on nagu iseendale kingituse tegemine, sest Sa tead, et sind ootab üks head kraami täis pakike, kuid Sa ei tea kindlalt, mis seal paki sees on. Mulle meeldivad üllatused. Kellele meist ei meeldiks. Paki sisu oli minu jaoks väga põnev, sest kõik tooted olid minu jaoks uudsed. 

Mida siis augustikuu pakike sisaldas? Nagu ma juba mainisin, siis kokku oli 8 erinevat toodet. 

1. YOKO - üks mõnus maitsev ja värskendav jook, mis koosneb vaid kolmest koostisosast - allikavesi, orgaaniline matcha ja rafineerimata roosuhkur. Külmalt oli kohe eriti hea. Parajalt magus ja maitsev jook.

2. Greenday köögiviljade krõpsud. Need olid lausa nii maitsvad, et ma otsisin kohe üles, kust neid veel tellida saaks. Leidsin sellise kodulehekülje - http://www.mysnack.ee/  - taaskord palju põnevaid tooteid, mida tahaks proovida. 

3. Nakd toorbatoon (berry delight) - päris mõnus parajalt suur marjane vahepala. 

4. Amarandi batoon - see mulle väga ei maitsenud ja ise seda ei ostaks. Olen amaranti proovinud ka varem ja pole head maitseelamust veel sellega saanud.

5. Kaerabatoon õun ja vaarikas (FlapJack) -see on veel ainukesena proovimata. 

6. Riisigaletid - maitselt ei midagi erilist, riisigalett nagu galett ikka. Sõin need ära pakis oleva maapähklivõiga - SUPER!

7. Maapähklivõi - See maapähklivõi läks nagu rusikas silmaauku, sest mul oligi just see otsa saanud. Seda brändi pole varem proovinud ega isegi mitte näinud. Aga mulle meeldis, kuna see oli kohe extra crunchy. Mõnusalt suured pähklitükid sees. Vahelduseks ikka päris hea. 

8. Kuivatatud maheõuna krõmpsikud - avasin paki ja otsa ta saigi. Nii head. Tuletas kohe meelde seda aega, kui vanaema kuivatas koduaia õunu sooja leso peal. Nendest saab ka superhea tee, aga kahjuks tee jaoks minul neid ei jagunud. Õnneks varsti tuleb õunahooaeg peale ja saab ehk ka ise kuivatada. 

Tegelikult teevad nad ju ka päris head reklaami erinevatele ettevõtetele. Kui pakist mingi toode kohe eriti meeldib, siis ikka otsid ju üles, kust saaks lisa tellida-osta. Nagu juba enne ütlesin, siis toodete valik on poelettidel nii suur, et paljud tooted jäävadki proovimata ning oma käsi võib-olla ei ulatukski nende toodete järgi, mida leiaksid RelaxySnacksi karbikesest. 

Kui soovid ka ennast üllatada põnevate maitseelamustega, siis telli endale septemrbikuu karp SIIT juba täna ning jää põnevusega uut kuud ootama. Eriti soodsalt saad kuu paki siis, kui tellid korraga kuue kuu karbid. Siis on iga kuu mida oodata! :) 

Minu arvates igati vahva ettevõtmine või mis Teie arvate? 

Ilusat pühapäeva jätku!

Mis toimub, pulmad ja joogafestival

Hei! Olen jälle pikalt eemal olnud. Kuigi on olnud palju ilusaid ja toredaid sündmusi-üritusi olnud, siis tunnistan ausalt, et olen üks paras stressipundar olnud. Ma ise ka ei saa aru, mis seda põhjustab, aga emotsioonid kõiguvad üles-alla. Kord naeran, olen õnnelik ja samas tunni aja möödudes võin lihtsalt pisaraid valada. Hormoonid? Ei tea mis seis nendega on, aga menstruatsioon pole siiani taastunud. Nüüd siis juba natukene üle aasta. Täiesti null. Ja see tekitab ka ju muret, arstile saan alles september. Tean, et mure ja stress teeb asja hullemaks, aga ma ausalt tegelen sellega. Ja natukene on juba paremaks läinud. 

Tihti olen mõelnud, et tahaks lihtsalt terve päev olla pikali ja mitte midagi teha. Ja nüüd on lausa teine päev, kus ma olen pikali maas. Üleeile õhtul tulin koju ja oli meeletu kurguvalu ja palavik 39. Terve eilne päev magasin, sest palavik püsis kõrge ja kuidagi ei tahtnud alla minna. Juba eile mõtlesin, et nüüd on aega kirjutada, aga ma reaalselt jäin mitu korda diivanil istudes mitmeks tunniks magama. Tänaseks olen palaviku alla saanud ja vaikselt hakkab inimese tunne tagasi tulema, kuid kurk on endiselt jubedalt valus. Homme lähen käin arsti juures. Loodan, et mandlid pole need, mis probleeme tekitavad. 

Ilmselt see nädal trenni ei jõua. Üldse on trenniga viimasel ajal olnud raskusi. Ma armastan intensiivseid ja rasked jõusaalitrenne, kuid viimasel ajal lihtsalt ei suuda end kokku võtta ja feilin ja siis see ajab endast välja. Mitu trenni pidin peavalu tõttu pooleli jätma. Seetõttu olen võtnud pisut kergemalt, teinud rohkem aeroobset ja joogat. Vahepeal mõtlesin terve augusti vabamalt võtta, aga järgmisest nädalast siiski püüan end uuesti kokku võtta, sest tegelikult juba igatsen jõusaali. Pealegi algab 14.august puhkus ja on rohkem aega iseendaga tegeleda. Peaks ilmselt käima massaažis (väike mõte oli LPG-massaaži viie korra kuur läbi teha), lisaks tahaksin puhkusel minna ka erinevatele matkaradadele (võite julgelt soovitada häid matkaradasid) ja käia metsas seenel-marjul. Loodame, et ilmad püsivad head. 

See oli siis väike ülevaade, mis minuga hetkel toimub. Nüüd aga räägiksin kahest üritusest mis juulikuus aset leidsid. 

HÕISSA PULMAD! 

15.juuli oli üks imeliselt ilus päev, sest minu kaunis õde abiellus! Pulmad olid imekaunid ja täis ilusaid emotsioone. Hommikul oli suhteliselt vara äratus. Sõime hommikul ühed toitvad pannkoogid ja sõitsime peopaika. Pulmad toimusid Seedri puhketalus, mis on lihtsalt ülimalt kaunis koht! Mu õde oli ausalt kõigeilusam pruut üldse keda ma olen näinud, nagu nuku. Rõõmupisaraid sai ka omajagu valatud, aga õnneks tehti meile korralike make-up, mis püsis. Päev läks kiirelt ja ei saanud arugi kui juba olimegi peopaigas tagasi ja pidu võis alata. Lõbus oli, sai palju nalja. Seltskond oli äärmiselt tore. Tantsitud sai ikka korralikult, vist isegi kella neljani välja. Hommikul igal juhul avastasin, et olin oma baleriinad liimist lahti tantsinud. See oli üks meeldejääv päev! Ootan juba fotograafi pilte ja õe sõbranna teeb ilmselt ka väikese video.

JOOGAFESTIVAL

22-23. juuli toimus Haapsalus joogafestival. Mina ostsin sellele üritusele juba detsembris piletid ära. Läksime neljakesi - mina, minu armas sõbranna Liisu, minu ema ja tema sõbranna. Olen ühel aastal veel käinud sel üritusel ja jäin väga rahule. Ka seekord olid emotsioonid ainult positiivsed. 

Meie alustasime Liisuga oma joogafestivali vallalistele mõeldud metsiku südame tantraga. See oli tasuline töötuba, mis toimus siseruumis. Algul oli veidi kohmetu seal olla, kuid lõpuks suutsin end päris vabaks lasta. Huvitav kogemus. 

Järgmisena osalesime tantsujoogas, mis toimus vabas õhus. Tantsujooga on imeline kombinatsioon venitustest ning tantsulisest liikumisest, mis äratab ja tugevdab sisemist väge, mõjub olenevalt vajadusest kas lõõgastavalt või energetiseerivalt, kuid toob sind alati keskmesse, oma tõelist olemust selgemalt tunnetama. See koosnes mitmest osast - sissehäälestamine, venitusharjutused, energilisemad harjutused, vaba tants, lõõgastav puhkus, tantsuline meditatsioon, väljahäälestumine. See oli tõesti vabastav kogemus ja andis tohutult palju energiat. Üks hetk tuli lihtsalt pisar silma (vaba tantsu ajal). Ja see ei olnud kurbusest. Tantsides nagu oleksin leidnud endas selle sisemise lapse. Ma nautisin. Keerutasin, kekslesin, tantsisin nii nagu keegi ei näeks. Täiesti omas elemendis. 

Programm oli üsna tihe ja tahtsime kõikides tundides osaleda. Päris nii hästi meil ei õnnestunud, aga peaaegu. Järgmisena oligi YogaFunc, mis oli live muusikaga. See oli selline natukene lõbus, aga raskem joogastiil. Veidi tegime kaasa, kuid poole pealt otsustasime sööma minna, sest kõhud olid juba päris tühjad. 

Festivalil oli avatud bazaar, kust sai igasugu põnevate toodetega tutvuda ja endale ka soetada. Pakuti ka palju põnevaid vegan toite. Maitsesime ära falafelidega vrapi. See oli ülimaitsev ja toitev. Vahel oli kolm päris suurt falafeli. Tekkis kohe isu millalgi ise jälle neid teha. Ilmaga meil ka vedas. Mõlemal päeval oli täiesti selge taevas ja soojakraade omajagu. Sain oma näo kohe ekstra täpiliseks ning teisel päeval sain spordirinnahoidja selga päevitatud. 

Õhtul otsustasime natukene linna peal jalutada. Haapsalu on niivõrd armas kohake! Kõigepealt otsisime kohta kus õhtusöök teha. Väikseid ja huvitavaid söögikohti siin jagub. Lõpuks maandusime tuntud Müüriääre kohvikus. Võtsin mozarella salati, mis oli taaskord väga maitsev. Kuna selles kohvikus pidid ülihead koogid olema, siis pidin ka mina õhtusöögi lõpetama magusa ampsuga. Toorjuustukook, mis oli lihtsalt võrratu! 

Pärast õhtusööki jalutasime mööda promenaadi ja nautisime imeilusat päikeseloojangut. Enne südaööd käisime veel korraks ka festivali tantsupeol, kus tegime tantsusammudega keha soojaks (õhtu oli päris jahe) ja hoidsime sääski eemale. Magama saime kella ühe paiku. 

Hommikul oli äratus kell viis, sest kell kuus algas päikesetõusujooga. Taaskord tuli meelde, et oleks pidanud teki, sokid, mütsi kaasa võtma. Hommik oli päris jahe. Targemad olid lausa magamiskotiga tulnud. Teinekord ehk on meeles see väike pisiasi. Pärast joogat tegime kohvikus hommikusöögi. 

Järgnes partnerjooga, mis on kaaslase toetusega variant klassikalisest hatha jooga aasanate praktiseerimisest. Kaaslase abi võimaldab pehmet ja õrna, kuid siiski sügavamat venitust, annab stabiilsust ja vastupidavust poosides ning arendab usaldust.

Partnerjoogale nagu jätkuks osalesime akrojooga tunnis. Akrojooga on dünaamiline ja mänguline praktika, mis seob akrobaatika ja jooga. See tund oli samuti koos kaaslasega, kuid oli juba pisut raskem. Okei, tegelikult ikka üsna raske. Akrojoogas peab oma kaaslast usaldama. Me klappisime Liisuga päris hästi ja saime esimese korra kohta usun, et üsna hästi hakkama. Fun oli, tahaks millalgi veel!

Kuna siin oli üsna suurt oht kukkuda, siis harjutasime erinevaid asendeid koos teise paariga. Samal ajal kui üks paar harjutas, siis teine paar oli kõrval turvamas ja abistamas. Nii oli palju kindlam teha. 

Vahepeal käisime ka lõunatamas. Otsustasime taaskord linna peal kõndida ja otsida mõnd põnevat söögikohta. Kuna Liisu liha ei söö, siis oli oluline, et ka tema leiaks menüüst miskit maitsvat. Nii me leidsimegi ühe imearmsa taimetoidukohviku. Astusime sisse ja need aroomid, mis ninna tungisid olid niivõrd head, et olime kindlad, et peatume seal. Ostsime väikse buffet lõuna  ja ammutasime taldrikule kõike head ja paremat. Kõrvale ostsime ka odrajahukaraskit, mis oli nii võrratult hea!  See tuletas mulle meelde, et ammu olen tahtnud seda kodus ise teha. Saime mõnusa maitseelamuse. 

Joogafestivali lõpetasime harmoniseeriva hatha joogaga. Tund algas joogaasenditega ning lõppes lühikese meditatsiooniga. Selles tunnis said kõik liigesed soojaks ringitatud. 

Ja oligi selleks korraks kõik. Nädalavahetus läks kiirelt, aga tundsin, et vajasin seda. Vaheldust ja teist keskkonda. Tundsin, et sain osad pinged maandatud ja ammutasin festivalilt omajagu lisaenergiat millega puhkuseni veel kuidagi vastu pidada. Võimaluse korral osalen ka järgmisel festivalil. 

Lisaks mõtlen selle peale, et peaks millalgi veel Haapsalu külastama. Lihtsalt niisama, et saaks rohkem linna avastada, neid põnevaid toidukohti külastada ja seda ilu nautida. 

Selleks korraks kõik. Puhkan edasi ja püüan terveks saada. See nädal tööle ei lähe ja siis on ainult üks nädal veel käia ning juba saangi puhkuselainele sättida.

Päikest!

:)

Minu kaunis õde abiellub! Tüdrukuteõhtu

Tere taas üle pika aja! Olen viimasel ajal siin kirjutamise üsna unarusse jätnud. Kuidagi pole seda head tuhinat peale tulnud, kuigi mõtteid samas nagu on. Päeval tegemisi jagub - töö ning trenn. Õhtuti olen üsna tihti lihtsalt mõtteid mõlgutanud, jalutamas käinud või jalgrattaga väljas tiirutanud. Kui on hea ilm, siis püüan ikka võimalikult palju väljas olla, sest päikesega meil ilmataat kipub koonerdama. 

Tänane postitus pole aga taaskord seotud fitnessiga. Küll aga leiab siit nii mõnegi retseptisoovituse. Tahaksin hoopiski jagada Teiega üht ilusat üritust - õe tüdrukuteõhtu. Jah, justnimelt, minu armas õeke läheb mehele! Pulmad ei ole enam kaugel - 15. juuli. Väike elevus on juba sees. Ükspäev lugesin kokku mitmes pulmas olen käinud ning tuleb välja, et õe pulmad on 8ndad. Niivõrd lähedase inimese pulm aga on kindlasti midagi muud. Rõõmupisaraid saab palju valatud, juba tüdrukuteõhtul poetasin need esimesed. Eks ma olengi üsna emotsionaalne inimene. Reeglina näitan emotsioone välja, ei hoia enda sees. 

Meil oli nii tore punt tüdrukuid. Ülesanded olid kõik ilusasti ära jagatud ja kõik sujus peaaegu et ideaalselt (jäime alguses pisut ajahätta). Pärnus oli meil üüritud ridaelamu boks. Superilus elamine oli, kuid miinuseks oli see, et asus kesklinnast üsna kaugel. Tänu osavatele tüdrukutele sai tuba nii ilusasti ära kaunistatud, kõik nägi lihtsalt superhea välja! Kui kõik sai valmis sätitud, jäime ootama. Selline kummaline elevus oli sees. 

Ja siis saabus tulevane pruut. Üliilus! Ja siis tulid pisarad, rõõmupisarad. Ja siis oli vaikus. Korraks olime kõik sõnatud, aga rõõm oli suur. Avasime šampused, lõime kokku ja pidu võiski alata. 

Nautisime jooki-sööki, imetlesime tulevast pruuti. Loomulikult toimus ka fotosessioon, sest nii ilusat päeva lihtsalt peab jäädvustama. Nende kaunite piltide autor on Janeli Järvelill. Tema töid saab piiluda ka FB lehelt - Janeli Järvelill Photography. 

Pruudile tegime mälestuseks tüdrukute poolt ka paberile ühed ilusad musid ja raamisime need ära. Minu arvates igati armas idee ja teostus näeb ka ju hea välja! :)

Igal juhul väga palju meil polnudki aega istuda, sest broneerisime aja põgenemistuppa. Aeg lippas kiirelt ja üks hetke avastasime, et oligi kiire käes. Tellisime taksod, võtsime asjad kaasa ja suundusime kesklinna. Põgenemistoas oli kaks erinevat tuba - Infected Cellar ja Hangover Hostel. Minu mõlemad õed olid varem Tartus taolises kohas käinud, aga minu jaoks oli täiesti esimene kogemus. Põnev oli. Mina olin putukatetoa pundis, mis pidi olema ka raskem. Me küsisime tegelikult päris palju vihjeid, kuigi koguaeg olime üsna õigel teel. Nalja sai ka ikka. Päris välja me lõpuks ei saanud, aga väga palju puudu ka ei jäänud. Igal juhul mõtlesin, et võiks isegi tihedamini käia nii väiksema seltskonnaga ajusid ragistamas. Mulle sellised mõistatused täitsa meeldivad. 

Edasi suundusime linna peale. Tulevasel pruudil oli korv täidetud muffinite, küpsiste ja kondoomidega. Enamus korvi sisu läks kaubaks. Lisaks läks loosi ka ilus punane sukapael. Minu üheks ülesandeks oligi tegeleda korvi sisuga - just küpsetised. Mõtlesin, et ühed ŠOKOLAADIKÜPSISED võiksid ikka hästi minna ja hapukad SIDRUNIMUFFINID peaksid enamustele maitsema. Pole just tervislikud retseptid, aga maitsvad! 

Muidugi olid ka traditsioonilised ülesanded - igal trepiastmel nimetama põhjuse, miks armastab oma meest; kividele ekspeikade nimede kirjutamine ja merre viskamine (kuna kivisid ei leidnud, siis pidi käbidele nimed kirjutama); perekonnanime ärasaatmine.

Lisaks mõtlesime õele hunniku ülesandeid, mida ta pidi õhtu jooksul täitma, et saada kätte tunnistus! Algul kui õde neid nägi, siis ta ehmus vist pisut ära ja kahtles, kas saab nendega hakkama. Aga Kristin oli nii tubli ja julge, nautis päeva täiel rinnal ja peaaegu kõik ülesanded said täidetud. Ainukesena ei leidnud me kusagilt tulevase abikaasa nimekaimu. Selle andsime andeks, sest vaeva sai selle nime ju nähtud. Isegi klubis DJ hõikas nime, aga ei midagi. Ülesannete juures oli ka üks varukaart - nimelt sai ta ühe kõige vähem meelepärasema ülesande edasi anda. Ja see tuli mulle - lase endale abieluettepanek teha ja postita sellest video oma insta storysse. Selle ülesande tegi ka tegelikult poolenisti õde. Ma ise ei pidanudki kedagi otsima, õde ise leidis. Aga see abieluettepanek oli küll äge! Julge poiss oli, peaks ütlema. Täispikka videot ei saanud storysse panna, aga mõned ehk nägid väikest klippi. 

Vahepeal hakkas väljas päris külm ja meil kõigil olid kõhud ka tühjad. Tegime vahepeatuse ja käisime burgerit söömas. Söögikoha nime ei mäletagi, aga burger oli täitsa hea! Edasi suundusime juba tantsima, Sugarisse.

Kokkuvõtteks oli üks ütlemata ilus ja lõbus, emotsioone täis päev! Mina jäin rahule, tüdrukud jäid rahule ning mis kõige tähtsam - tulevane pruut nautis päeva!!! See oligi ju tema päev. Veelgi ilusam päev aga ootab veel ees.

Lõpetuseks jagan veel mõnda retsepti. Kuna mulle meeldib vaaritada ja uusi retsepte katsetada, siis pakkusin kohe välja, et võin teha lauale soolased snäkid. Seekord valisin järgnevad snäkid:

-Hummusega täidetud rukkileivakorvikesed, kaunistuseks paprika. Kasutasin seekord Jamie Oliveri hummuse retsepti. 

-Must näkileib päevalilleseemnetega + saarema toorjuust karulauguga + kurgiviil + must meremari. Maitsed sobisid suurepäraselt kokku!

-Tortillakorvikesed - lõika tortiljad neljaks sektoriks, suru iga sektor muffinvormi põhja, nii et saad "korvikese"*. Küpseta 175-kraadises ahjus umbes 8-10 minutit, kuni tortiljad on servadest veidi kuldsed. Tõsta tortiljakorvikesed ettevaatlikult metallrestile jahtuma. Täidiseks tegin multikeetjas aasiapärast rebitud kanaliha, mille retsepti leiab SIIT. Ülihea mahlane kana saab! Segasin kanaliha paprika ja hakitud beebispinatiga ja täitsin korvikesed. Peale puistasin röstitud seesamiseemneid. 

-Antipasto Skewers. Idee sain siit - http://bakerbynature.com/antipasto-skewers/. 

-Ning ilmselt minu lemmikuim katsetus - peedi-porgandi-tüümiani muffinid. Vegan soolased muffinid munata ja kookospiimaga. Kusjuures maitsesin neid eelmisel päeval ja minu arvates olid järgmisel päeval palju paremad! Maitsed olid kenasti segunenud ja muffinid ise olid ka kuidagi mahlasemad. Kindlasti teen neid veel. Tüdrukud ka kiitsid ja nii mõnigi küsis ka retsepti. Jagasin lahkelt ja jagan ka Teile - leiad retsepti SIIT. Endale olen selle kindlalt juba ära salvestanud ja peagi läheb kordamisele. 

Ma loodan, et seekord tuleb veidi rutem uus kirjutamistuhin peale. Mitmed ideed postitusteks on olemas, aga need ideed tuleb kuidagi suuta ka kirja panna. Hetkel on pea igasugu muid mõtteid täis. Ootan juba puhkust, et saaks natukene pikemaks ajaks linnast eemale. Tunnen kuidagi, et seda oleks vaja. Puhkuseni on aga aega. Alles augusti teisest poolest. Loodan, et selleks ajaks on suvi kohale jõudnud. Enne seda aga pulmad ning seejärel joogafestival.

Nüüd aga peab küll lõpetama, sest ammu on juba tegelikult uneaeg. 

Headööd!

:)

Dr.Ohhira nahahooldustooted

Hei!

Täna tahaksin Teieni tuua paar uut toodet, mida olen proovinud. Blogis olen Teile korduvalt juba maininud dr.Ohhira probiootikume. Need aitasid mind dieediperioodil ning ka selle järgselt. Hetkel neid pole võtnud, aga kodus on üks karp veel ootel ja ilmselt alustan uuesti ühe väikese kuuriga, et oma seedesüsteemi natukene turgutada. Lisaks hakkasin tarbima Enzymedica seedeensüüme, kuna viimasel ajal tekib päris tihti söögikorra järgselt kõhus raskustunne. Jälgin youtube-i kanalis Valentina Esteban-i ning mitmes videos on ta rääkinud seedeensüümidest ja kui õigesti mäletan siis olid isegi sama firma omad. Tema kiidab neid ning mõtlesin ka proovida. Hetkel olen tarbinud umbes nädalakese, peaaegu iga toidukorra juurde (alati pole kaasas olnud) ja ma tunnen, et asi toimib. Eks tarbin edasi ja annan millalgi teada, mis mõju avaldasid. 

Täna aga ei taha ma rääkida toidulisanditest vaid hoopiski nahahoodlustoodetest. Paljud juba teavad, et ma teen endale enamus tooteid ise - kreemid, koorijad, pesuvahendid, huulepalsamid jne. Mõnikord tekib aga tuju ja tahtmine proovida midagi uut. Dr.Ohhira tootevalikusse lisandusid kaks uudistoodet - Kampuku iluseep ja Magoroku nahahooldusõli. Kirjeldust ja koostisosasid lugedes teadsin, et midagi halba siit tulla ei saa.

Olete märganud, et inimeste teadlikkus on tõusnud? Seda peaaegu igas valdkonnas - toitumine, trenn, tervis ja ka ilutooted. Osatakse lugeda koostisosade nimekirja (isegi kui see on ülipeenikeses kirjas kusagil peidus) ning on õpitud tundma erinevate ainete nimetusi, mille nimekirjast leidmisel läheb toode koheselt riiuli peale tagasi. Järjest rohkem investeeritakse pigem kallimasse tootesse, mis on naturaalne, kui keemiat täis suurtele kreemipurkidele, mille saab kätte vaid mõne euroga. Inimesed on hakanud rohkem enda eest hoolitsema. Ka minu jaoks on väga oluline, et nahahooldustooted oleksid võimalikult puhta koostisega. 

Dr.Ohhira nahahooldustooted sisaldavad naturaalseid koostisosasid. Tooted ei sisalda lõhnaaineid, stabilisaatoreid, säilitusaineid, kunstlikke värvaineid. Nii kreemi kui ka õli valmistamisel on kasutatud Jaapani mägiallikavett. Tooted sisaldavad probiootilist ekstrakti, mis aitab toetada naha probiootilist ja ph-tasakaalu. Lähemalt võite juba lugeda dr.Ohhira koduleheküljelt. Olen neid kahte toodet kasutanud nüüd juba üle kuu aja. Nahahooldusõli kasutan vaid näonahal ja üksikutel kuivematel piirkondadel. Seepi kasutan nii näo kui ka kogu keha pesemiseks. Siin on siis minu arvamus nendest toodetest.

KAMPUKU ILUSEEP

Esiteks on seep väga mõnusa kujuga. Käepärane ja mugav vahule ajada. Lõhn on täiesti naturaalne nagu oli ka lubatud - ei mingeid kunstlikke lõhnaaineid! Ilmselt sobib seetõttu väga hästi ka tundlikule nahale.

Seep läheb väga kergelt vahule ja juba vaht ise on tõesti siidiselt pehme. Ajan käte vahel vahule ja kannan seejärel vahu näole. Mõnus pehme vaht. Pärast veega loputamist üllatusin positiivselt. Ei mingit kiskuvad tunnet, mis tavaliselt seebiga pestes jääb. Näonahk oli pärast pesu pehme ja ei karjunudki õli ega kreemi järele.

Seepi kulub üsna vähe ja tundub et jagub päris pikaks ajaks. Silmameiki minul ei suutnud eemaldada, aga näonaha teeb küll meigist puhtaks.

Mõned faktid ka - Ajakiri Better Nutrition Magazine on Kampuku seepi viiel korral tunnustanud auhinnaga Best of Beauty’ Award, ajakiri Taste for Life Magazine auhinnaga Women’s Health Essential Award’ ning Fit Bottom Girls valis selle 2016. aasta parimate ilutoodete hulgast viiendale kohale.


MAGOROKU NAHAHOOLDUSÕLI

Nahahooldusõli on mugavas 50ml suuruses pakendis. Õli meenutab tekstuurilt kookosrasva ja lõhnab ka nagu naturaalne rasv. Mind isiklikult see lõhn ei häiri vaid pigem annabki kindlustunnet, et tegemist on naturaalse tootega.

Näonaha niisutamiseks kulub õli ikka imeväike kogus. Alguses panin liiga palju ja siis imendus õli liiga aeglaselt. Nüüd juba oskan õiget kogust doseerida. Positiivne on see, et sellest kogusest jagub tõesti pikaks ajaks. Olen sellest aru saanud ja nüüd raatsin seda ka teiste piirkondade niisutamiseks kasutada.

Igal juhul naha niisutamisega saab õli imehästi hakkama! Isegi minu suhteliselt kuiv nahk on terve päev mõnusalt pehme. Ja justnimelt pehme, mitte üleliia rasvane-õline. Hommikul lasen küll enne BB kreemi pealekandmist õlil natukene kauem imenduda. Mõnikord kasutan õli ka õhtul ning siis polegi ilmtingimata hommikul enam vaja kreemitada. Lisaks olen märganud, et näonahk on ühtlasem ning põletikulisi punne tekib tunduvalt vähem. Vahepeal olin ma nendega täiesti hädas (võib-olla oli see tingitud ka hormoonidest). Nüüd kui hakkab miskit tekkima, panen õli sellele piirkonnale veidi rohkem ja tihedamini ning tundub, et see võtab põletiku maha. Mõnikord olen seganud seda ka teepuuõliga, mis on samamoodi põletikuvastase toimega.

Kokkuvõtteks olen toodetega rahul ning jätkan kasutamist. Minul veel jagub neid tooteid, aga kui Sinagi tahad neid proovida, siis just täna märkasin, et hetkel on koduleheküljel soodushinnad - http://www.ohhira.ee/et/home.

Ilusat pühapäeva õhtut!
:)

Loosimine, emadepäev, uus köögiabiline, jõusaalivaba nädal

Ilusat päikeselist pühapäeva, armsad lugejad! 

Kõigepealt tahaksin Teile meelde tuletada, et juba homme loosin välja kolm komplekti DIOMINA tooteid. Nende põnevate toodetega saate tutvuda koduleheküljel - http://diomina.com/. Loosimine aga toimub blogi FB lehel - Kerli Lifestyle. Liitu grupiga ja saad teada, mida loosimises osalemiseks vaja teha on (vihjeks võin öelda, et midagi keerulist siin pole!). Kui aga loosiõnn Sinule ei naerata ja soovid neid siiski endale soetada, siis Tartu inimestel on võimalik neid minu kaudu saada käest-kätte. Võta julgelt ühendust. :)

Mis siis vahepeal on toimunud. Emadepäeval käisin maal. Superilus ilm oli ning nautisime seda aias grillimisega. Kogu pere oli koos ja veetsime mõnusasti aega. Ema on siin vahepeal käinud sefiiritordi ja sushi koolitusel (no ütlemata tubli on ikka!) ning tegi emadepäevaks mõlemat. Sushiga aitasime ise ka kaasa ja saime kõik mõned rullid kokku keerata. Toorjuust, soolalõhe, külmsuitsu lõhe, avokaado, suitsukana, mango, kurk, lumekrabi, seesamiseemned - peab mainima, et ülimaitsvad said! Ja sefiiritordist ei hakka üldse mitte rääkimagi!

Igal juhul oli maal mõnus nagu alati. Kui kogu pere on koos, tekib südamesse alati selline hea soe tunne, õnnetunne. Olen nii rõõmus ja tänulik, et mul on nii ühtehoidev ja armastav perekond!

Kui ma maale lähen tavaliselt ühe kotiga, siis nagu alati tulen ma tagasi palju suurema koormaga. Õnneks sain tagasi autoga. Täiendasin oma sügavkülma varusid külmutatud marjade ja seentega (kevadkogritsad!). Ema oli teinud sõira, pasteeti, sülti ja loomulikult leiba (jällegi ülim tublidus!)! Kõike sain kaasa, ka oma lemmikut - puuviljaleiba. Lisaks veel kuus karpi kodukana mune (endale jätsin siiski vaid kolm). No vaadake vaid, kui pirakad need munad on. Ja kui ilusa kollase omleti nendest saab.

Lisaks andis tädi mulle multikeetja. Ta oli kunagi tükk aega tagasi selle endale ostnud, aga kasutust polnud veel leidnud. Kusjuures olin just nädal tagasi natukene uurinud nende kohta ja mõtlesin, et selline asi võiks kodus olemas olla küll. Ja ei pidanudki kaua ootama. Tädi pakkus seda mulle, kuna olen selline suurem katsetaja toiduga. Nüüd ongi mul köögis uus abiline- multikeetja REDMOND RMC-M10. Minul leidis see kohe järgmisel päeval kasutust. Tegin rebitud teriyaki kana, mis läks koos värske kraamiga röstitud kuklite peale. Ja täna, just praegu on masinas valmimas mehhikopärane rebitud kana, mis läheb käiku õhtul, kui valmistame sõbrannaga burritosid - täna siis teemaks Mehhiko köök (sellest lähemalt aga kunagi hiljem). Aroomide järgi võib aimata, et ka seekord tuleb sealt miskit head. Igal juhul olen juba hunniku retsepte välja vaadanud, mida multikeetjas teha. Riisi ja tatart on ka ülimugav seal teha - järgi proovitud!

Viimasel ajal olen siin blogis rääkinud rohkem toiduteemal ja trenni suhteliselt vähe puudutanud. Olen siin juba üsna pikalt ravimeid võtnud, kuid jalad annavad endiselt tunda. Pikemal kõndimisel või pikemaajalisel koormusel muutuvad kõõlused kangeks ja valulikuks, jalad surisevad ja tuikavad all. Teisest küljest on nad valulikud ja kanged ka hommikuti või siis kui pikemat aega istun. Ükspäev käisin päris pikalt jalutamas ja Polari kell luges üles 20 000 sammu. Järgmine hommik jalad tulitasid küll. Saan aru, et pean andma rohkem puhkust, aga praktikas on see väga raske. Selle nädala esmaspäeval käisin jõusaalis, kuid tegin seal vaid aeroobset - veloergomeeter. See nädal pole enam saalis käinud. Arutasin treeneriga ka ja võtsin selle nädala jõusaalivabaks. Trenni olen teinud kodus. Võib ju mõelda, et ülakeha saab ikka saalis treenida eksole. Eelmise nädala neljapäev käisingi õlatrenni tegemas, kuid trenni lõpus oli ikkagi tunne, et kutsun takso endale järele. Saalis on ikka tatsamist ühe masina juurest teise juurde, trepist üles-alla. Ja lõpuks tuleb seda tatsamist tööpäevadel päris palju. Rullimine ja venitamine on aidanud aga see kangustunne tuleb üsna ruttu jälle tagasi. Valest kõnnimustrist on kogu alajäseme lihased valulikud. Korralikku jalatrenni ei saa ilmselt pikka aega veel teha, sest tunnen, et hüppeliigeste stabiilsus on vähenenud ja korralikku tunnetust pole. Eelmise aasta augustis tegin kükki nii, et jalad all surisesid ja see polnud üldse mitte hea. Esmaspäevast olen uuesti saalis ringi liikumas. 

Kusjuures mina selle nädala pärast üldse ei muretse. Tunnen, et tegelikult tegi see jõusaalivaba nädal mulle head. Olen rohkem muude asjadega tegelenud ja tunnen, et lõpuks olen enamvähem järje peal ja kuidagi kergem tunne on. Lisaks olen saanud tegeleda muude hobidega ja üleüldse oma mõtteid korrastanud. Hiljaaegu sain ühe tellimuse makramee paljajalu sandaalidele. Ma polnud tükk aega oma käsitöötarvikuid välja võtnud ja nüüd oli selleks jälle põhjus. Üks kaunis pruut soovis nii endale kui ka oma pisikesele tütrele pulmadeks paljajalu sandaale. Lubasin siis selle nädala jooksul teha valmis ühe näidistöö. Kuna oli vaja mõningaid tarvikuid juurde osta, seadsin ükspäev oma sammud Kuukivi helmepoodi. Alati kui sinna poodi satun, hakkavad mul ideed jooksma ja tahaks kõike ostukorvi haarata. Seekord võtsin asja mõistusega ning ostsin vaid vajalikud nöörid ja mõned pärlid. Selle meisterdamisega on mul alati nii, et hakkan jooksvalt disaini mõtlema. Tööga alustades pole mul õrna aimu ka milline see lõpuks välja näeb. Nii ma sattusin üks õhtu hasarti ning ei saanud enne tööd käest panna kui olin selle valmis saanud. Ainult viimistlus veel vaja teha. Lõpetasin töö kell pool neli öösel! Ise jäin rahule ja kliendile ka meeldis. Õige töö tuleb natukene teistmoodi - ainult ühes toonis. Lisasin ehtele ka roosat kvartsi - ikkagi armastuse kivi! :) 

Varsti on ka Teil, mu kallid lugejad, võimalus võita endale üks suvine jalaehe! Hoian Teid kursis :)

Kevadrullid, toekas hommikupuder ja kihiline chia puding

Hei armsad lugejad! Mõtlesin siin, et jagan Teile vahepeal mõningaid retsepte. Kunagi tükk aega tagasi sai umamist ostetud riisipabereid ja plaanisin teha kevadrulle, kuid alles lähiajal sai see pakk avatud ja paberid rulli keeratud. Need kevadrullid said aga niivõrd head, et lausa kolm järjestikust päeva olid mul menüüs. 

Ükspäev käisime sõbrannaga piknikul ja leidsin, et need on ju ideaalsed ka piknikule kaasa haaramiseks. Mmmm, ja see ananassi-hoisin kaste on imemaitsev! Mõlgutan siin juba mõtteid, et see sobiks ka ideaalselt kana või grillitud krevettide kõrvale. Piknikule haarasime me veel laada pealt maasikaid ja värsket soolakurki. Käisime ka Gustavist läbi ja võtsime magustoiduks Brita koogi. Rimis tekkis isu ka karjala piruka järgi. Me mõlemad olime hommikuse söögi peal, käisime koos trennis ja piniku pidasime alles viie paiku. Kõhud olid ikka päris tühjad juba. Kodus tegime termostassidesse ka kohvi kaasa. Kahjuks läks ilm päris jahedaks ja kaasa võetud pleed kulus marjaks ära. Saime kõhud täis, tegime naeruteraapiat ja läksime edasi Aurasse sulistama ja saunamõnusid nautima. Üks ütlemata tore päev oli!

Nüüd siis aga retsepti juurde. Mina kasutasin seekord valmis hoisin kastet, mis on samuti tellitud umamist. Jagan Teiega ka koduse hoisin kastme retsepti, mida olen ka varasemalt kevadrullide juures kasutanud ja mis on samuti väga maitsev. Kastme valmistamisel kasutasin seekord maapähklivõipulbrit, kuna tavaline maapähklivõi oli otsa saanud. Tegime kokku kuus kevadrulli, antud kastme retseptist jagub kahele.  

Ananassi-Hoisin kaste

15 g Santa Maria magusat tšillikastet

5 g mett

70 ml ananassimahla

1 tl kalakastet

3 spl Hoisin kastet (koduse kastme jaoks sega eelnevalt kokku 8spl sojakastet, 4spl maapähklivõid, 2spl mett, 4tl riisiäädikat, 1/4 tl purustatud küüslauku, 1/2 tl teravat tšillikastet, musta pipart)

12 g maapähklivõipulbrit (PB2 või asenda tavalise maapähklivõiga)

1/2 tl jahvatatud ingverit

1/2 tl jahvatatud küüslauku

Pane kõik ained pisikesse potti ja lase korraks keema tõusta. Alanda kuumust ja lase mõni minut podiseda samal ajal pidevalt segades. Kaste on valmis kui see on ühtlane ja üsna paks. Lase jahtuda, jahtudes kaste pakseneb veelgi enam.

Tšillimarinaad 

55 g Santa Maria magusat tšillikastet

20 g mett

30 ml ananassimahla

1 spl kalakastet

1/2 tl jahvatatud ingverit

1/2 tl jahvatatud küüslauku

Sega kõik ained kokku. 

Kevadrullid (3tk - ühele)

3 tk riisipaberit

40 g kurki

35 g paprikat

20 g porgandit 

60 g Hiina kapsast

20 g Thai Choice pruuni riisi niitnuudleid

15 g tšillimarinaad

Pool kogust ananassi-hoisin kastmest

Spinatilehti

Lehtpeterselli

Kuna minu sõbranna on taimetoitlane, siis me lihamaterjali sisse ei pannud. Mina enda omadele tegelikult panin pisut ka lumekrabi. Küll aga tegin kevadrulle ükspäev ka krevettidega - yammm! Iga kevadrulli jaoks võtsin kaks suurt krevetti. Praadisin krevetid võis, maitsestasin soola-pipra ja tšillimarinaadiga. 

Kevadrullide jaoks ribasta peenelt kõik köögiviljad. Võid kasutada ka muid köögivilju. Ise olen kasutanud ka suvikõrvitsat, redist, jääsalatit, tavalisi salatilehti. Valmista pakendil oleva kasutusjuhendi järgi niitnuudlid. Kurna nuudlid külma veega ning sega tšillimarinaadiga. Leota riisipabereid kuumas vees umbes 10 sekundit. Seejärel pane koostisosad paberi keskele ja rulli kokku. Kahjuks ma ei teinud pilti, kuidas neid rullida, kuid sain SIIT ühe hea pildi. Lingile klikates näeb ka videot. Kõrvale serveeri pisikeses kausikeses ananassi-hoisin kastet.

Sisestasin retsepti ka myfitnesspali ja kolme kevadrulli kohta on andmed sellised (koos kastmega): 

379kcal

Süsivesikuid 81,8g

Rasva 2,6g

Valku 7,7g

Veel tahaksin jagada üht eriti toekat hommikupudru retsepti. Viimased hommikud olen pudru juures suurendanud valgu ja rasva osakaalu ning olen pannud tähele, et kõht püsib veelgi pikemalt täis. Mõnikord on mul lõuna sätitud üsna hiliseks, eriti kui alles kella 11ks lähen tööle. Süsivesikuid söön rohkem enne ja pärast trenni. Kuidagi tundub, et nii sobib mulle hästi.  Ükspäev avastasin ühe hea lehekülje, kust saab eriti soodsalt erinevaid superfood tooteid, kuivatatud puuvilju, pähkleid, õlisid. Tegin kohe ka tellimuse. Seal müüakse paljusid tooteid kilostes pakkides. Meie jagasime need sõbrannaga näiteks pooleks. Tellisin goji marju, purustatud kakaoubasid, chia seemneid, kinoad, toorkakaod. Kui registreerud kasutajaks, saad veel 5% hindadest alla ning alates 50€ on transport tasuta. Mina jäin igati rahule - http://biolife.ee/. 

Toekas hommikupuder

70 g kaerakliisid

18 g goji marju

10 g kookosjahu

10 g linajahu

10 g self omninutrition whey shake, šokolaadimaitseline

1 keskmine muna

50 g banaani

10 g purustatud toor-kakaooad

400g vett

Pane potti kaerakliid, 12g goji marju (ülejäänud jäta peale kaunistamiseks), kookosjahu, linajahu. Vala vesi peale. Lase puder keema tõusta, seejärel alanda kuumust ja lase podiseda aegajalt vispliga segades. Maitsesta soolaga. Kui puder on juba üsna paks, sega pudru sisse üks muna ja valgupulber. Sega vispliga paar minutit kuni puder on kohev. Kaunista puder banaani, goji marjade ja purustatud toor-kakaoubadega. Lase heal maitsta! 

597kcal

Süsivesikud 63,3g

Rasva 19,3g

Valku 36,1g

Olen enda jaoks taasavastanud chia puddingu. Mitmed korrad olen seda enne trenni vahepalaks tööle kaasa teinud. Internetiavarustes on mitmeid retsepte ja ideedepuudust ei tohiks küll tulla. Tihti meeldib mulle aga ise improviseerida ja miksida erinevaid maitseid. Ükspäev tuli taaskord selle magustoidu isu ja mõtlesin seekord teha midagi kihilist. Tegin eelmisel õhtul valmis kaks erinevat chia puddingut. 

Banaani-maapähkli-šokolaadi Chia puding

116 g banaani (kahvliga püreestatud)

12 g maapähklivõi pulbrit (PB2)

120 ml šokolaadimaitselist sojajooki (Alpro)

24 g chia seemneid

100 ml magustamata mandlipiima

20 g self omninutrition whey shake, šokolaadimaitseline

Toiteväärtus 100g kohta: 130kcal (C18,5 F4,5 P5)

Mango Chia puding

100 ml magustamata mandlipiima

100 g maitsestamata jogurtit (gefilus, laktoosivaba)

100 g Bonne mangopüreed

40 g chia seemneid

Toiteväärtus 100g kohta: 96kcal (C10,7 F4,7 P3,3)

Järgmine päev oli puding mõnusalt paks. Hommikul käisin turu peal ja ostsin sealt magusaid maasikaid ja kultuurmustikaid. Kaunistamiseks ja krõmpsu tekstuuri lisamiseks röstisin pannil kaerahelbeid natukese või ja kookospalmisuhkruga. Serveerisin magustoitu kihiti veinipokaalidesse.

Kihiline Chia magustoit

10 g röstitud kaerahelbeid

5 g purustatud toor-kakaooad

20g Bonne mangopüreed

150 g banaani-maapähkli-šokolaadi chia pudingut

80 g maasikaid

30 g mustikaid

Kogu magustoit: 369kcal (C50 F13 P16)

Köögis meeldib mulle toimetada ja mida suvele lähemale, seda rohkem tahab keha igasugu värsket kraami. Seetõttu on hetkel minu menüüs väga tihti erinevad salatid või panni peal vokitud köögiviljad. Tortillarullid ja võikud värske kraamiga isutavad ka päris tihti. Aga siin üks pilt veel tõestuseks, et lisaks kokkamisele ja söömisele käin siiski endiselt ka trennis. Eks millalgi räägin lähemalt oma eesmärkidest. Viimased kolm nädalat olen aga jalga longanud ja valud on aina süvenenud. valest kõnnimustrist on absoluutselt kõik jalalihased valusad ja viimased kaks päeva on tekkinud krambid. Käisin arstil ka, aga ega ta seda jalga väga ei vaadanud. Sümptomite järgi pani diagnoosiks tendiniidi ja sain põletikuvastased ravimid peale. Kuna minu töö on ka üsna aktiivne ja ikkagi päev otsa jala peal, siis eile pärast tööd trennis tundsin, et pean vist siiski jala peal tatsamist mõneks ajaks piirama. Ei oska kirjeldada, aga paras piin on vahepeal. Loodan väga, et peagi saab korda, sest ma igatsen jalapäeva! :)

Homme lähen kohe pärast tööd maale. Pühapäeval ju emadepäev ja kogu pere saab kokku. Nii ootan juba. Armas ema käis sushi koolitusel ja lubas emadepäevaks sushit teha. Ei mäletagi millal viimati seda sõin, aga jubedalt hakkas isutama küll! :)

Kui Sind mõni retsept ahvatles ja otsustad ka ise järgi proovida, siis anna mulle ka teada, kuidas õnnestus. Igal juhul soovin Teile mõnusat nädalavahetust! :)